Produktbeskrivelse
Denne fryser til flydende nitrogen er specielt designet til processorer, der stræber efter den ultimative fødevarekvalitet. Ved at drage fordel af de ekstremt lave temperaturegenskaber ved flydende nitrogen-196 grader, minut-niveau opnås ekstremt hurtig frysning gennem intelligent sprøjteteknologi. Sammenlignet med traditionel mekanisk nedkøling kan den perfekt bevare den cellulære struktur af ingredienser og låse vand og næring ind. Det er et ideelt valg til forarbejdning af high-end skaldyr, durian, kød og tilberedte retter
Specifikation
|
Model |
Produktstørrelse (ydre størrelse) (Bredde, Dybde, Højde) |
Magt (Kw) |
Frysende output (Kg/time) |
|
DJL-QF-50A |
1550x1300x2000 |
1 |
50 |
|
DJL-QF-100A |
1550x1300x2000 |
1.5 |
100 |
|
DJL-QF-150A |
1550x1350x2300 |
1.5 |
150 |
|
DJL-QF-300A |
1750x1750x2300 |
2.5 |
300 |
|
DJL-QF-600A |
2700x2000x2300 |
3.5 |
600 |
|
DJL-QF-1200A |
3800x2000x2300 |
7 |
1200 |
|
DJL-QF-2000A |
5920x2200x2580 |
10 |
2000 |
|
DJL-QF-3000A |
5920x2420x2580 |
10 |
3000 |
Bemærkning
Velegnet til IQF og bakkefrysning
Den er velegnet til forskellige behov for hurtig-frysning, med lille fodaftryk, lavt energiforbrug, enkel betjening og bekvem vedligeholdelse.
I den faktiske produktion kan den faktiske produktionskapacitet på grund af forskelle i frysning af fødevarer og procesfrysning være højere end den ovenfor anførte kapacitet.
Vi kan tilpasse udstyr af forskellige kundestedspecifikationer i henhold til kundens krav.
Skillemodulerne kan designes fleksibelt efter kundens krav for at minimere forbruget og køre forskellige processer og behandle forskellige produkter på én maskine på samme tid.
Flere detaljer
Egenskaber og fordele
- Ekstremt hurtig lås-i friskhed: minut-niveaugennemtrængning af "det maksimale iskrystaldannelsesbånd" uden at ødelægge cellevæggen. Der drypper ikke efter optøning, og ingrediensernes originale smag og farve bibeholdes, når de først plukkes/slagtes.
- Ekstremt lavt tørforbrug: Flydende nitrogen fryser hurtigt, og fugten fordamper næsten ikke. Øg outputhastigheden af færdige produkter og øg direkte salgsoverskuddet.
- Intelligent nitrogenbesparende design: Brug avanceret forstøvningsdyse og varmevekslingsalgoritme. Driftsomkostningerne er 15%-25% lavere end tilsvarende udstyr.
- Lille fodaftryk: kabinetstruktur, intet behov for et stort computerrum. Besparende anlægsleje, enkel installation, kan bruges når nitrogen er tilsluttet
Applikationsscenarier
Eksklusiv-fisk og skaldyr
Hummer, tun, abalone, laks, der sikrer eksportkvalitet-.
Forarbejdning af kød
Wagyu-kvæg,-fjerkræ af høj kvalitet, holder kødfibrene intakte.
Dyre frugter
Musang King durian, jordbær, blåbær, for at forhindre frugtkødet i at blive blødt og råddent.
Præfabrikerede fade/pakker
Dumplings, dej, fastfood-sæt, køles hurtigt ned og hæmmer bakterievækst.
Emballage & forsendelse
For at sikre sikkerheden ved lang-grænseoverskridende-transport af udstyr har vi vedtaget følgende beskyttelsesforanstaltninger:
- Indre beskyttelse: Indpakket af integreret strækfilm, støv-tæt og fugtsikker-.
- Seismisk forstærkning: Udstyrets bund er fastgjort på den desinfektionsfrie-bakke, og den stødsikre-pude er installeret.
- Robust yderkasse: Brug eksportstandard desinfektionsfri-trækasse, tilføj forstærket vinkeljern.
- Tydelige skilte: "No Tilting", "Op", "Skrøbelig" og flydende nitrogen sikkerhedsskilte er opsat på siden
Hvorfor vælge os?
Produktfordele
Det egen-udviklede intelligente temperaturkontrolsystem har en temperaturkontrolnøjagtighed på ± 2 grader for at sikre den samme kvalitet af hver batch.
Tilpasningsservice
Fra 5 paller til stor tunneltype, leverer 1-til-1 teknisk løsningstilpasning for at imødekomme behovene i forskellige produktionsskalaer.
Produktionsstyrke
24 års professionel erfaring med fremstilling af kryogent udstyr, har ISO9001-certificering og en række kernepatenter.
Global støtte
7x24 timer online efter-salg, support videofjernvejledning og-installation på stedet af oversøiske ingeniører
Efter-salgsservice
Garanti
Giv en 12-måneders garanti for hele maskinen.
Reservedele
De kernesliddele er fuldt på lager og leveres inden for 48 timer.
Teknisk support
Gratis linjekonsultation hele livet, regelmæssige genbesøg hos kunder
FAQ
Q1: Er driftsomkostningerne for flydende nitrogen hurtigfryser høje?
A1: Selvom flydende nitrogen er en forbrugsvare, er den samlede pris pr. produktenhed normalt meget konkurrencedygtig på grund af dens hurtige frysehastighed, høje udbytte og lille fodaftryk.
Spørgsmål 2: Forbliver gaskvælstof i maden?
A2: Nej. Nitrogen er hovedbestanddelen af luft, farveløs, lugtfri og ikke-giftig, og flydende nitrogen fordamper og undslipper umiddelbart efter sprøjtning.
Q3: Leverer du flydende nitrogentanke?
A3: Vi kan levere forskellige specifikationer for opbevaringstanke til flydende nitrogen og tilslutningsslanger.
Q4: Er betjeningen af udstyret kompliceret?
A4: Meget simpelt. PLC interface en-knap betjening, behøver kun at indstille temperatur og tid.
Q5: Hvor ofte vedligeholdes hurtigfryseren til flydende nitrogen?
A5: Da der ikke er nogen kompleks mekanisk kompressor, er vedligeholdelsen ekstremt lav, kun dysen rengøres, og tætningerne kontrolleres regelmæssigt.
Q6: Kan flydende nitrogen fryser fryse mad med fugt?
A6: Flydende nitrogen hurtigfrysning kan selvfølgelig hurtigt låse fugt inde og forhindre tørforbrug.
Q7: Er du ansvarlig for installationen?
A7: hurtig fryser er blevet fejlrettet, før den forlader fabrikken, og den hører til leveringen af hele maskinen. Kunderne behøver kun at tilslutte strøm- og gaskilderne.
Q8: Fordamper flydende nitrogen, når det ikke er i brug?
A8: Fryserens hurtig-frosne maskine opbevarer ikke selv flydende nitrogen, som opbevares i en speciel lagertank med høj varmeisolering, og den daglige tabsrate er ekstremt lav.
Q9: Hvad er bakkematerialet i kryogenfryser?
A9: Alle fødevarekvalitet 304 rustfrit stål udstansede bakker er brugt, hvilket er befordrende for kold luftcirkulation.
Populære tags: flydende nitrogen fryser, Kina flydende nitrogen fryser producenter, leverandører
